金正昆 中国人民大学教授，礼仪与公关研究中心主任，中国2008年奥运礼仪顾问，外交部礼宾司礼仪顾问，北京礼仪学院顾问
　　2004年应长江树人邀请，为2005年MBA面试学员讲授商务礼仪概论。金教授指出：“MBA面试实际上就是一场商务活动，因此，商务礼仪是广大考生的必修课”
　　资深、权威的国际商务礼仪专家，有“中国商务礼仪第一人”之称，是近年活跃在人际沟通与社交礼仪讲台上的风云人物。

古往今来，宴会一直是人际交往的一种重要形式，早在《礼记。礼运篇》中，就有“夫礼之初，始于饮食”的结论。千百年来，人们在摆席设宴中形成了一整套纷繁复杂的礼仪。大到菜单的制订，小到餐具的使用，其中的讲究使得很多人面对宴会而无所适从。请客需要注意些什么？如何才能少花钱多办事？参加宴会又有哪些注意事项？
　　尽管如今人们的交往不再墨守成规，但是如果不掌握必要的宴会礼仪，只凭美酒佳肴往往适得其反。今天，金正昆教授就在推杯换盏中，为您解析吃喝中的礼仪。
　　
　　
　　

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